La productividad en ganado de corte entra en la agenda de Agropecruz 2023

Desde Asocebú lanzaron la versión número 23 del simposio internacional relacionado a este tema y que será uno de los atractivos de la agenda de Agropecruz, con presencia de invitados del exterior

Publicado: 11/04/2023 17:20
[Foto: Asocebú] / La evolución de la ganadería se refleja en la calidad de carne y leche, según Asocebú, tema que será expuesto en Agropecruz 2023

Después de tres años el ‘XXIII Simposio Latinoamericano - Productividad en Ganado de Corte’ vuelve a la agenda del sector productivo y se convierte en uno de los atractivos de Agropecruz 2023, evento especializado que se enfoca en experiencias técnicas, ganaderas y del ámbito científico dentro de la productividad de ganado de corte, según el reporte de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú).

En presidente de este ente productivo, Yamil Nacif, presentó los detalles de lo que será este encuentro especializado que cuenta con 800 vacantes disponibles que serán ocupados por productores nacionales y del exterior. El ejecutivo resaltó que se esperan delegaciones de distintos países entre las que resalta la llegada de productores panameños.

Y es que el potencial que hay en Bolivia en cuanto a la genética y la proteína animal llevan a que también sea de interés que se gesten estos escenarios que apuntan a reforzar los conocimientos del sector productivo, según la explicación del ejecutivo.

“La evolución de la ganadería se refleja en la calidad de carne y leche que tenemos en el mercado. La calidad esta reconocida a escala internacional y eso es por una responsabilidad de un trabajo genético que desarrollamos en la institución para introducir eso en la ganadería comercial en de carne y leche”, remarcó Nacif al momento de presentar el evento.

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La cita está fijada para este 17 y 18 de abril en el salón Chiquitano de Fexpocruz y será la principal antesala a la apertura de puertas de Agropecruz 2023, donde participarán al menos 10 disertantes de Argentina, Uruguay, Bolivia y Brasil que compartirán sus conocimientos y experiencias con profesionales, productores y estudiantes de todo el país.

Dentro de lo que será Agropecruz, Nacif señaló que se espera batir un récord en cuanto a la exposición de animales, así como la participación de expositores y cabañas que apuntalan al sector pecuario regional.

El presidente de Asocebú también destacó el potencial sectorial que hay para hacer envíos de carne bovina al exterior, apuntan que actualmente exportan 16.000 toneladas de carne y esto podría subir a 24.000 toneladas, siempre y cuando el Gobierno de turno acompañe estas proyecciones que reforzarían el círculo virtuoso de la producción nacional.

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