Receta: Filete mingón con croquetas de papa y verduras salteadas
Nuestra chef nos mostró todo el proceso de preparación para este delicioso plato
Publicado: 28/07/2021 10:40
La chef Rosemary Salluco nos visitó hoy en La Batidora para enseñarnos a preparar un delicioso Filete mingón con croquetas de papa y verduras salteadas.
¡Anota! Estos son los ingredientes que necesitarás:
- 2 filetes de lomito
- 3 papas harinosas
- 200 gramos de queso
- Pan molido lo necesario
- 1 taza de harina
- 3 huevos
- 1 zucchini o carote pequeño
- 1 zanahoria
- 1 cebolla blanca
- 3 ramitos de cebollín
- 3 cucharas de salsa soya
- 2 cucharas de vinagre
- 1 cuchara de azúcar
- Aceite
- Sal
- Pimienta blanca
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