Sube el precio de la carne de cerdo en mercados de La Paz y El Alto a pocos días de Año Nuevo

Se acerca fin de año y a pocos días para despedir 2023 la población paceña y alteña busca la carne de cerdo para preparar diferentes platos tradicionales, pero se toparon con la sorpresa de que el precio se incrementó entre Bs 2 y 4 en relación a la última semana donde se celebró Navidad.

En un recorrido por mercados de la ciudad de La Paz, los comerciantes señalaron que el precio subió todas las semanas y que ahora está entre Bs 2 y 4 más cara. “La semana pasada estábamos vendiendo a Bs 22 para Navidad, se incrementó Bs 2 y ahora está Bs 4 más cara”, sostuvo una comerciante.

Explicó que le precio de la costilla de cerdo costaba Bs 26 y ahora está en Bs 32. La pierna cuesta Bs 28.

“La verdad en las granjas ha subido (el precio) a Bs 17.50 venden, y los que llevan a Perú sacan grandes cantidades”, sostuvo la comerciante tratando de explicar uno de los motivos por el incremento de precio.

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La situación es similar en el mercado de Villa Dolores, en El Alto, donde un comerciante sostuvo que el incremento se debe a la sequía y falta de alimento que afectó durante la temporada a los productores.

“Tenemos poco, hay escasez, los granjeros dicen que no hubo mucha producción. El precio subió un poco más estas semanas. Semanalmente subió Bs 1”, acotó.

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En ambos mercados, las amas de casa buscaban este producto señalando que debían comprar para seguir con la tradición de preparar un plato para despedir el año viejo.