Cochabamba: Precio del pollo y el huevo se mantienen con incremento
UNITEL visitó los mercados centrales de la capital valluna para conversar con las vendedoras que ofrecen estos dos productos que son muy requeridos por las familias.
Publicado: 28/05/2023 14:25
Comerciantes de los principales mercados de la ciudad de Cochabamba advierten que el precio de la carne de pollo y del huevo es vendido con un incremento ante la baja producción de estos dos alimentos de primera necesidad.
UNITEL visitó los mercados centrales de la capital valluna para conversar con las vendedoras que ofrecen estos dos productos que son muy requeridos por las familias.
Una de las comerciantes señaló que, el kilo de la carne de pollo se mantiene en 15 bolivianos tras un incremento por la falta de producción. La vendedora aseguró que el precio se mantiene pero no tiende a bajar.
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“El kilo está a 15 bolivianos. Tenemos pollo entero y por presas”, dijo la vendedora Ruth Hortensio.
En relación al maple de huevo, otra comerciante señaló que, el precio de este producto oscila entre los 28 y 37 bolivianos de acuerdo al tamaño del producto.
“Tenemos maples de 28, 30 32, 34 y 37 bolivianos, nos dieron que por las bajas temperaturas iba a subir el maple de huevo”, dijo Ruth Ramos.
La comerciante asegura que existe poco abastecimiento por parte de los productores y granjeros.
“Pero además no hay mucho huevo esta poco abastecimiento, tenemos que insistir a los granjeros para que exista mayor entrega del producto”, dijo.
Hace menos de un mes, el presidente Luis Arce, aseguró que la falta de gallinas ponedoras de huevo afectó la cadena productiva para la venta final del producto en los principales mercados del país.
“Nos hemos quedado sin ponedoras y lamentablemente el ciclo de producción de huevo lleva seis meses. Cuando vino el tema de la gripe aviar, los productores quedaron asustados. Muchos productores avícolas antes de la gripe aviar tuvieron que vender y sacrificar gallinas ponedoras pero nos hemos quedado sin ellas”, señaló Arce en conferencia de prensa.
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