Sabor y tradición: Las Cabañas del Piraí se alistan para el ‘Festival del Locro’

Septiembre es el mes de Santa Cruz, por eso en Las Cabañas del río Piraí tienen todo listo para vivir el ‘Festival del Locro’, un evento en el que la población que acuda también podrá degustar otros platos típicos de esta región durante un fin de semana que tendrá buen clima.

La cita es este domingo a partir de las 8:00, habrá degustación gastronómica y la venta de diferentes platos típicos en las cabañas que están instaladas en el lugar.

Este platillo tiene como base la carne de gallina y el arroz que se cocinan con otros ingredientes para dar lugar a una deliciosa sopa.

“Habrá locro de gallina, sale más rico siempre con gallina criolla”, dijo Andrea Manriquez, una cocinera que también preparará otros platos para el fin de semana.

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Además, se alistan juegos típicos, paseos en caballos y otros atractivos. Los asistentes también podrán disfrutar de las masitas para el café de la tarde, entre ellas el cuñapé, el pan de arroz o un delicioso sonso.

Las temperaturas serán altas y habrá bastante calor y sol resplandeciente para el fin de semana, se estima que la máxima llegue a los 35 grados, por lo que también los visitantes podrán darse un paseo por el río Piraí.

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