El precio del pollo sufre un leve incremento en el eje central del país
También se reporta la subida del costo de la papa en los diferentes mercados de La Paz
Debido a la sequía que golpea al país, el precio de la carne de pollo ha sufrido un leve incremento en los mercados de La Paz, Cochabamba, Santa Cruz, y otras ciudades del país.
La Revista de UNITEL visitó varios puntos de venta de alimentos de la canasta familiar.
En el sector de la Garita de Lima, un concurrido centro de abasto del oeste de la ciudad de La Paz, constató que en el caso de la carne del ave, el precio para los mayoristas subió entre 0,50 y 0,80 centavos.
En ese sentido, el producto llega al consumidor final entre Bs 14,50 y Bs 16, según la marca.
Un panorama similar se evidencia en el mercado antiguo Los Pozos de Santa Cruz, hasta donde también llegó La Revista.
“Nos entregan a 14 pesos, está caro. (Los mayoristas) no dicen nada, solo sacan el precio y uno vende”, señaló un vendedor.
El denominado pollo “mairaneño” se vende a Bs 14 y Bs 15 el kilo.
En el mercado Calatayud, de Cochabamba, también se ha reportado un incremento en el precio de ese alimento.
“Demasiado ha subido, la semana pasada estaba en Bs 15 y 16 y ahora está Bs 15,50 y Bs 16,50”, contó una comerciante.
En el mercado de la Garita de Lima de La Paz la papa subió de Bs 58 y Bs 60, la arroba, a Bs 65 y Bs 66, aunque el precio también depende del tamaño del producto.
Las sequías han generado la pérdida de cultivos de papa, avena y cebada, además del alimento que se entrega a las granjas de pollo.
Unas 500.000 hectáreas de maíz están afectadas debido a los efectos del clima.
La sequía ha dejado graves consecuencias en el altiplano de La Paz, uno de los mayores productores de papa en Bolivia. Se estima que por los efectos climáticos se han perdido al menos 3.000 hectáreas de cultivos de este tubérculo.