“Tu sopa me gustó de verla”, dijo el chef Marcos ¿Cuál fue el secreto de Karent para su preparación?
La cochabambina colocó su sello personal a la lagua de choclo y logró terminar las tawa tawa gracias al beneficio de Dany.
Karent se proyectó hacer un buen trabajo y lo logró. La cocinera se arriesgó con una lagua de choclo a la que agregó crocantes de tocino con unos toques de carne de res y carne de cordero. Agregó su sello con unas habas, papas, arvejas y el choclo con ají.
Para las tawa tawas también quiso salir de lo común y las presentó en forma circular. Agradeció a Dany las medidas de la receta que compartió con ella.
VIDEO: Karent tuvo buenos comentarios respecto a su lagua de chocolo y tawa tawa
En la devolución, el chef Marcos le dijo que de ver la sopa se le antojó comer tanto por el cordero bien cocido y la salsa picante; sobre las tawa tawas aseguró que estuvieron buenas y bañarlas con el almíbar fue una buena idea.
El chef Marko, agregó que la consistencia estaba en equilibrio y las tocinetas le dieron un toque muy especial. “Las tawa tawas esponjosas y cirulares están deliciosas y el diluído de chancaca...lo lograste, felicidades”, le dijo el chef.
Al escuchar estas calificaciones, Karent aseguró volver contenta a su estación segura del trabajo que se propuso para el desafío.