Receta: Te mostramos la preparación de una deliciosa sopa de maní

Elba Rodríguez, ganadora del MasterChef Argentina, nos mostró todo el proceso para esta deliciosa opción gastronómica

Publicado el: 10/08/2022
Por Paulo Soleto
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Sopa de maní

Elba Rodríguez nos visitó este miércoles en La Batidora y nos enseñó a preparar una deliciosa sopa de maní.

Ingredientes:

  • 8 rodajas de osobuco
  • 1 taza de maní crudo pelado
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 1 rama de apio
  • 1/2 taza de arvejas
  • 1/2 taza de arroz
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharilla de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano
  • caldo cantidad necesaria
  • sal y pimienta a gusto

Para la decoración:

  • Perejil picado
  • Papas fritas
  • Papa holandesa

Mira el proceso de preparación:



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