Receta: Te enseñamos cómo preparar un riquísimo Cuadril a la parrilla
Nuestra chef nos mostró todo el proceso de preparación de esta interesante opción gastronómica para aprovecharla el fin de semana
Publicado: 15/10/2021 11:28
La chef Rosemary Salluco nos visitó este viernes en La Batidora para enseñarnos algunos secretos de cómo realizar un delicioso cuadril a la parrilla.
Estos son los ingredientes que necesitarán:
5 kilos de cuadril
1kilo de chinchulín cocido
1 kilo de chorizo criollo
3 libras de yuca
Para sazonar
6 limones mandarina
1 salsa soya
Sal parrillero
1 litro de aceite
Para la llajua
Tomate
Locotos
4 cucharas de mayonesa
Sal al gusto
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