Receta: Preparamos un exquisito Picante mixto con gallina criolla
Nuestra BatiFans de la ciudad de Santa Cruz fue la encargada de mostrarnos todo el proceso de preparación
Publicado: 26/08/2021 11:19
María Elena Zabalaga, nuestra BatiFans, nos visitó este jueves para enseñarnos a preparar un delicioso Picante Mixto con gallina criolla.
Estos son los ingredientes que necesitaremos:
- Gallina criolla
- Lengua de vaca
- ½ libra de ají rojo
- ½ kilo de chuño
- ¼ kilo de maní pelado
- 1 kilo de papa harinosa
- 1 kilo de cebolla
- 1 kilo de tomate
- Arveja
- Perejil
- Caldo de gallina
- Arroz
- Ajo
- Sal
- Aceite
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