Receta: Paso a paso como preparar un riquísimo Keperi al jugo

Nuestra chef nos mostró todo el proceso de preparación

Publicado: 21/07/2021 11:07
Keperi al jugo

La chef Abril Celeste nos visitó este miércoles para enseñarnos a preparar un delicioso Keperi al jugo.

Estos ingredientes necesitaremos:

  • 1 kilo carne de keperi
  • 3 cucharas de mostaza
  • 1 taza de pulpa de papaya o ablandador de carne
  • Paprika a gusto
  • 1 cucharilla de pimienta negra
  • 1 cucharilla de comino
  • 3 dientes de ajo molido
  • Sal granulada parrillera
  • 1/2 taza de salsa soja
Para el arroz con queso

  • Taza de zumo de 7 limones
  • 1 tazas de arroz
  • 1 pimentón verde
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de crema de leche
  • 1/2 kilo de queso criollo
  • Yuca pelada
  • Papel aluminio
Así fue la preparación durante el programa:

Tags