Receta: Paso a paso cómo preparar Punta de S de cerdo rellena
Nuestro chef Sergio fue el encargado de mostrarnos todo el proceso de preparación de esta deliciosa opción gastronómica
Publicado: 10/05/2022 12:14
Nuestro querido amigo y chef, Sergio Zurita, nos visitó este martes en La Batidora y nos enseñó cómo preparar una deliciosa Punta de S de cerdo rellena, ideal para compartirla en familia.
Estos son los ingredientes que necesitamos:
- 1 punta de S
- 200 gramos de jamón
- 50 gramos de espinaca
- 300 gramos de papa holandesa
- 1 lata de choclo
- 1 tomate
- 20 gramos de perejil
- 50 gramos de fécula de maíz
- 500 mililitros aceite vegetal
- 20 mililitros de vinagre blanco
- Paprika
- Pimienta negra
- Sal
Mira parte del proceso de preparación:
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