Receta: Paso a paso cómo preparar ‘Huevos a la Escocesa’
Nuestra chef invitada nos enseñó el proceso de este delicioso plato
Publicado: 19/05/2021 11:01
La chef y nutricionista Brenda Jerez nos acompañó este miércoles en La Batidora para enseñarnos cómo podemos preparar el delicioso y sencillo plato: Huevos a la Escocesa.
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 8 Huevos de gallina
- 800 Gramos de carne molida
- 1/4 Kilogramo de harina
- 2 Huevos batidos de gallina
- 1/4 Kilogramo de pan rallado
- Sal, ajo en polvo y pimienta al gusto
- Aceite para freír
- Lechuga hidropónica
- Tomates cherry
- Aceitunas negras
- Brotes de soya
- Salsa de yogur griego con apio y sésamo
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