Receta: Medallones de cerdo en cama de arroz primavera
Nuestra chef Branda fue la encargada de enseñarnos a preparar un delicioso plato para poderlo cocinar en casa
Publicado: 29/11/2021 11:51
La chef Brenda Jerez nos visitó este lunes en La Batidora para enseñarnos a preparar una deliciosa opción gastronómica, Medallones de cerdo en cama de arroz primavera.
¿Qué ingredientes necesitamos?
- 1 kilo de carne de lomo de cerdo
- 250 gramos tocino
- 1/4 de mortadela
- 1 lata de choclos
- 1/2 kilo de arroz
- 2 zanahorias
- 1/2 taza de arvejas.
- Cebollín
- Kétchup
- Vinagre
- Mostaza
- Azúcar morena
- Mantequilla
- Uvas pasas
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