Receta: Matambre de cerdo acompañado de ensalada caliente
Nuestros chef nos enseñó todos los pasos para preparar este delicioso plato en casa
Publicado: 13/08/2021 11:48
El chef Carlos Frost nos visitó hoy en La Batidora para enseñarnos a preparar un delicioso Matambre de cerdo acompañado de ensalada caliente.
Estos son los ingredientes que necesitaremos:
Mantambrito de cerdo
8 limones de licuar
Romero
Para la ensalada
1 lata de arverjas
250 gramos de tocino de cerdo
500 gramos de tomates cherry
Aceite de oliva
Para la llajua
3 locotos grandes
4 tomates
1 cebolla
Media taza de vinagre
Media taza de aceite normal
Sal
Pimienta
Mira el proceso de preparación que tuvimos durante el programa:
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