Receta: ¿Cómo se prepara el Sudado de pacú?
Nuestro BatiFan Walter Nogales fue el encargado de mostrarnos todo el proceso de preparación de este delicioso plato
Publicado: 31/03/2022 12:10
Este jueves nos visitó un nuevo BatiFan en el programa, Walter Nogales, quien llegó muy entusiasta para enseñarnos a preparar un delicioso Sudado de Pacú.
Estos ingredientes necesitamos:
- 1 kilo de pacú
- ½ cucharada de sal
- Pisca de pimienta negra
- 5 unidades de zumo de limón
- 2 unidades de ajo laminado
- 1 cebolla blanca
- 2 tomates
- ½ pimentón
- ½ morrón
- 1 rama de cilantro
- 200 mililitros de leche de coco
- Aceite
- 1/2 cucharada de maicena
- Plátano
- 300 gramos de arroz blanco
- Yuca hervida
Mira un resumen de la preparación:
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