Receta: Cocinamos un delicioso sancocho

Nuestra 'batifan' nos enseñó un proceso de preparación de este típico plato de Colombia

Publicado: 14/07/2022 15:56
Sancocho colombiano

La 'batifan', Marcela Grisales nos visitó este jueves en La Batidora para enseñarnos, paso a paso, cómo preparar un delicioso Sancocho, plato típico colombiano.



¿Qué ingredientes necesitamos?

  • Costilla de cerdo 
  • ​Pollo (muslo, contra muslo y ala)
  • Plátano verde
  • Yuca
  • Papa
  • Mazorca
  • Cebolla
  • Pimentón
  • Palillo
  • Ricostilla

Acompañante del sancocho

  • Arroz
  • Para la ensalada
  • Tomate
  •  cebolla
  •  palta
  • Aceite
 
Preparación de la arepa

  •  Harina de maíz
  • Agua
  • Sal

Mira el proceso de preparación:


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