Receta: Cocinamos un delicioso Rapi al Jugo
Nuestra carismática chef nos mostró todo el proceso de preparación de esta delicioso opción gastronómica
Publicado: 16/05/2022 11:21
La chef Rossemary Salluco fue la encargada de enseñarnos a preparar un delicioso Rapi al jugo este lunes en La Batidora.
Estos ingredientes debes tener a mano:
- 1 kilo de rapi
- 2 cebollas
- 1 zanahoria pequeña
- 1/2 pimentón verde
- 5 dientes de ajo
- 1 taza de ají amarillo licuado
- 1 cucharilla de comino molido
- 1/2 cucharilla de pimienta negra
- 1 cucharilla de orégano molido
- Fondo de res o costilla
- Sal al gusto
Para acompañar
- Arroz
- Yuca
- Aceite lo necesario
Mira el proceso de preparación:
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