Receta: Cocinamos un delicioso Fricasé paceño
Nuestra chef nos mostró todo el procedimiento de esta deliciosa opción gastronómica
Publicado: 05/07/2022 11:50
Nuestra querida chef Brenda Jerez nos visitó este martes en La Batidora para enseñarnos a preparar un delicioso Fricasé paceño, con simples pasos.
¿Qué ingredientes necesitamos?
- 1 kilo de carne de cerdo
- 1/2 kilo de chuño remojado y pelado entero no picado
- 1 kilo de mote cocido
- 1/2 de pan molido
- Pimienta
- Comino
- Ajo
- 1 ramita de hierba buena
- 3 unidades de ají amarillo en vaina
- Pan marraqueta
- Locotos
- Quirquiña
- Wacataya
- Sal
Mira el proceso de preparación:
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