Receta: Aprendemos a preparar un delicioso Lapping cochabambino
Nuestra BatiFans fue la encargada de enseñarnos todo el proceso de preparación para este tradicional plato
Publicado: 02/09/2021 11:26
Este jueves nos visitó nuestra nueva BatiFans, Yesica Campero, que llegó desde el hermoso departamento de Cochabamba, en esta oportunidad nos enseñó a preparar un delicioso Lapping al estilo de la Llajta.
Estos son los ingredientes que debemos tener a mano:
- 1 kilo de carne (bollo grande)
- Choclo
- 3 libras de haba verde
- Cebolla
- Tomate
- Quirquiña
- Locoto
- Papa holandesa
- Ajo
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