Receta: Aprendemos a preparar Tallarines rellenos coronados con huevos

La chef Brenda Jerez nos visitó este lunes en La Batidora para enseñarnos a preparar un nuevo plato, Tallarines rellenos coronados con huevos.

Estos son los ingredientes que necesitamos tener en casa:

• 12 huevos
• 1 kilo de fideos tipo nido
• 1 kilo de carne picada
• 4 cebollas medianas
• 8 tomates
• 1 pimentón
• Puñado de arvejas
• Lechuga
• 1/2 l crema de leche
• 1 vaso de yogur griego sin sabor
• Perejil
• Ajo
• Sal
• Aceite de oliva