Los sabores de Daysl en un exquisito risotto de curry con trucha crocante que enseñó a preparar en La Batidora

En este comienzo de semana recibimos la visita de Dasyl Suman, exparticipante de MasterChef Bolivia que llegó hasta nuestros estudios para compartir una mañana divertida junto a nuestros queridos presentadores Daniel, Moira y Natali y por supuesto con todos nuestros batifans.

VIDEO: Dasyl visitó La Batidora y nos cocinó un exquisito plato de risotto

La cocinera que la noche del domingo fue eliminada de MasterChef, señaló que la falta de concentración y orden le jugó en contra y que si no fuera eso, estaría ahora mismo en la competencia. A pesar de este resultado, Dasyl se animó a transmitir un poco de su sazón para todos los hogares bolivianos con la receta risotto de curry con una trucha crocante acompañado de un salteado de verduras con salsa de ostras.

VIDEO: Dasyl explicó cómo cocinar el risotto de curry con trucha

Risotto de curry con trucha crocante

Para el fondo:

Puerro

Apio

Zanahoria

Cebolla

Para el risotto

Arroz

Cebolla blanca

Curry

Mantequilla

Queso

Singani

Aceite de oliva

Ajo

Para la trucha

Trucha salmonada (cortada en filete)

Maicena

Sal

Limón

Salsa soya

Salsa de ostiones

Para la decoración

Cilantro

Tomate