Clausuran varios ‘food trucks’ en Cochabamba por no cumplir con normas de seguridad

Tras el incendio que se registró en un carrito de venta de comida en Cochabamba, personal de la Intendencia Municipal realizó una intervención en estos negocios ubicados en la avenida Oquendo, para verificar las condiciones en las cuales atienden al público.

En el lugar se pudo verificar que muchos de estos ‘food trucks’ no tenían una instalación apropiada en sus cocinas, ni una manguera adecuada para la conexión de la garrafa de gas lo cual podía provocar una fuga.

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Asimismo, los funcionarios se percataron que los negocios no contaban con un extintor, ni ningún tipo de condiciones que brinden seguridad tanto a los trabajadores como a los comensales.

Ante la intervención, varios de estos puestos de comida fueron clausurados por no cumplir con las normas necesarias, por lo que además, se procedió a notificar a los propietarios.

La Intendencia recordó que estos tipos de negocios deben cumplir con el mínimo de normas y procedimientos para atender al público, caso contrario no se permitirá que funcionen ya que ponen en riesgo la integridad de varias personas.

Hace unos días atrás, uno de estos food trucks se incendió provocando una alarma entre las personas que se encontraban en el lugar.

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Tanto los dueños como los trabajadores de otros negocios no podían controlar las llamas debido a que no tenían un extintor. Las llamas se expandieron y terminaron afectando a toda la estructura.