COMERCIANTES PIDEN SANCIÓN A QUIENES UTILIZAN CARBURO PARA ACELERAR LA MADURACIÓN DEL PLÁTANO

Publicado: 10/06/2014 10:24

  • Comerciantes de plátano del mercado la Pampa de Cochabamba mediante su presidente, Ronald Durán, pidieron sancionar a las personas que están afectando a este gremio con la venta de plátano madurado a base del químico “carburo”, pues asegura que la susceptibilidad se ha apoderado de las amas de casa y las ventas han bajado. Según el concejal Edwin Jiménez, la investigación de la Intendencia sancionará sólo a los infractores que atenten contra la salud de la población.
  • “La Intendencia Municipal está en la obligación de verificar y esa gente que está vendiendo así. Hay que suspender sus puestos de venta porque están haciendo daño a la población”, aseguró Durán, haciendo énfasis que en el mercado la Pampa el plátano es garantizado y madurado naturalmente.
  • Por su parte, el concejal Edwin Jiménez señaló que la Intendencia Municipal está realizando una investigación para determinar si existen comerciantes que están utilizando el carburo para madurar el plátano y que si esto se confirma, se tomarán las sanciones correspondientes.
  • “Nosotros vamos a respaldar y ayudar a los comerciantes que vendan su productos de manera saludable, que no vayan a ocasionar ningún tipo de daño a los que compran, no estamos en contra de los plataneros”, indicó Jiménez.
  • Por esta razón, las comerciantes se encuentran en emergencia, puesto que aseguran que las ventas de plátano han bajado y que las amas de casa se encuentran susceptibles al momento de adquirir esta fruta.
  • “La venta ha bajado por los comentarios que ha habido de que estamos haciendo con carburo, pero no es así, las amas de casa desconfían para comprar”, dijo Cristina Corrales, vendedora del mercado la Pampa.
  • Antecedentes
  • La semana pasada se presentó una denuncia ante el Concejo Municipal de que en el sector mayorista del mercado Modelo del Norte se estaría utilizando carburo para acelerar la maduración, es decir, en un día cuando de manera natural tarda dos semanas aproximadamente. Ante esto la Intendencia inició un proceso de investigación. El carburo es un químico utilizado en los trabajos de soldadura.

Tags