La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) declaró el 2013 como Año Internacional de la Quinua. 130 países respaldaron la propuesta que Bolivia había presentado en el marco Conferencia de la FAO efectúa en Roma – Italia.
La Paz, 27 Ago. (ANF).- A partir de la fecha la quinua real llevará el sello boliviano en virtud a la culminación de los tramites de origen que realizó el gobierno y que confiere a ese producto la exclusividad de la producción de esa variedad de quinua propia del país.
A pesar de los estudios desarrollados en varios países que posibilitaron el cultivo de la quinua en otros ambientes alejados del origen natural del producto como son las montañas de Bolivia y Perú, se reconoció que la quinua Real es boliviana.
“Perú, Colombia y Ecuador reconocen que la quinua Real es única y solo se produce en Bolivia. El próximo retro es el reconocimiento de la declaración de origen por la Unión Europea estamos trabajando en eso”, dijo el viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez, al cumplirse el año internacional de ese producto que promovió su consumo a nivel mundial.
La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) declaró el 2013 como Año Internacional de la Quinua. 130 países respaldaron la propuesta que Bolivia había presentado en el marco Conferencia de la FAO efectúa en Roma – Italia.
La quinua es originaria de la región andina y formaba parte de la alimentación diaria de las comunidades indígenas de la zona. Crece en zonas semiáridas, a más de 3 mil metros de altura, allí donde ningún otro cultivo resiste. Soporta condiciones extremas y según estudios recientes, hasta puede crecer en el mar. Se la llama “súper alimento”.
