Sube el precio del pollo en las “broasterías” de El Alto ante escasez en los mercados

El precio del pollo al spiedo y broaster subió entre dos a cinco bolivianos en las pollerías de la zona de La Ceja, en la ciudad de El Alto. Los vendedores atribuyen el incremento a la escasez del producto en el mercado.

“Ha subido. Antes estábamos vendiendo Bs 35, ahora está a Bs 40. Los más grandes a Bs 45. Hay mucho reclamo, dicen ‘el pollo está llegando’, ‘Ustedes nomás hacen subir’, pero no es así”, señaló una mujer de una de las ventas de pollo.

Otro hombre, que atiende uno de los emprendimientos de pollo en la ciudad alteña, manifestó que antes vendía el pollo entero a Bs 38 y que ahora lo oferta en Bs 40. “La gente está consciente, sabe que no hay pollo”, afirmó.

En tanto, quienes mantuvieron su precio, sostiene que no tuvieron inconvenientes.

El cerco a Santa Cruz afectó la distribución al resto del país de pollos bebé, alimento para ave y otros insumos.

La venta de pollo al spiedo es uno de los negocios de comida rápida que ha ganado gran espacio en El Alto y otras ciudades del país