Comité Veterinario Permanente del Cono Sur instala encuentro especializado en la previa de Expocruz

A dos días de la apertura de puertas de Expocruz 2023, los actores Comité Veterinario Permanente (CVP) del Cono Sur instalaron este miércoles el seminario técnico internacional ‘Integración y sostenibilidad de la sanidad, producción, seguridad alimentaria y acceso a mercados’ con una agenda enfocada en fortalecer y actualizar de los conocimientos de 350 especialistas y técnicos que participarán de esta actividad.

Así lo confirmó el presidente pro tempore del CVP y director nacional del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Javier Suárez, al referir que se contará con la participación de los países miembros de la institución (Argentina, Bolivia, Brasil, Uruguay, Paraguay y Chile), así como especialistas de Centro y Norteamérica.

“Este seminario, además de tener la integración de los seis países, también incluirá a porque la sanidad animal y las enfermedades no tienen fronteras. Entonces, es importante poder integrar a todos los organismos sanitarios de la región y del mundo para poder combatir cualquier enfermedad emergente o reemergente que puedan estar causando algún efecto negativo tanto a la producción como al comercio”, manifestó el ejecutivo.

En el encuentro, que se extenderá durante dos jornada, también participarán los pares del Senasag, el sector académico y al menos 80 delegados del exterior que abordarán asuntos como la sanidad avícola, porcícola y de ganado bovino o también la seguridad alimentaria que conlleva tener el alimento todos los días en la casa.

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“Para una buena producción también es necesaria una buena sanidad para evitar de que la producción pueda verse perjudicada por alguna enfermedad. Y por otro lado también el acceso a los mercados, las exportaciones, el comercio, que muchas veces se ven afectados por enfermedades o barreras que se puedan llegar a tener de cualquier país”, matizó Suárez.

El evento también es impulsado por la Confederación Agropecuaria Nacional (Confeagro), desde donde también se lanzó la invitación a tanto para el sector público como para el sector privado.

“Estaremos arrancando a las 08:30 y van a ser dos jornadas de arduo trabajo, debate y de información que vamos a estar recibiendo de todos los expertos que están llegando a nuestro país”, concluyó el presidente pro tempore del CVP.