Elaboran ‘el queso más grande de Bolivia’ en San Javier y en Cuevo se presentará ‘el queso más largo’
Este sábado, en la Expo Javier 2023 se expuso un queso de 2 mil kilos ; mientras que en el municipio de Cuevo se presentará un queso de 130 metros de largo
Desde este sábado, en Santa Cruz se viven dos eventos para los amantes de los quesos, donde se expondrán el potencial lechero de los municipios cruceños de San Javier y Cuevo.
Alrededor de 19.200 litros de leche fueron usados para elaborar un gigantesco queso, que pesa 2 mil kilos, y que es expuesto desde este mediodía en la Expo Javier 2023.
Los productores lecheros aportaron con los insumos y fueron necesarias 15 personas para elaborar el queso ‘más grande de Bolivia’.
Alrededor de 50 expositores participan en la Expo Javier 2023 mostrando la potencia de producción lechera que tiene San Javier. La actividad se llevará a cabo este sábado 8 y domingo 9 de abril.
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En tanto, este sábado también se llevará a cabo el Festival de la Leche y el Queso, en el municipio de Cuevo, donde presentarán el ‘queso más largo’ de Bolivia.
El producto mide alrededor de 130 metros de largo y se utilizaron 450 litros de leche.