Se registra alza en el precio del kilo de pollo en mercados del eje central
El producto sigue subiendo y las amas de casa optan por no comprar y buscar otras opciones de carne y alimentos
El precio de la carne de pollo continúa subiendo en los diferentes mercados del país, lo que se ha convertido en una preocupación tanto para las amas de casas como las comercializadoras.
Durante un recorrido en los centros de abasto de Cochabamba, Santa Cruz y La Paz se ha podido evidenciar que este lunes, el kilo de pollo subió al menos Bs 1 en comparación al precio que se registró la pasada semana.
En el mercado Calatayud ‘La Cancha’ el kilo de la carne de pollo se encuentra en Bs 17, mientras que el pasado viernes se encontraba en Bs 16.
“Ha vuelto a subir el precio del pollo, no sabemos que vamos hacer, no nos explican el por qué, todo el producto ha empezado a subir”, indicó una vendedora a UNITEL.
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Mientras que en Santa Cruz, en el mercado Estación Argentina, el producto se comercializa en Bs 16 el kilo, lo que antes costaba Bs 14.
“Ya va a ser como cuatro a cinco días que ha subido, estaba a 13, 13.50 bolivianos, así ha ido subiendo de poco a poco”, confesó María Luz Paredes, comerciante del lugar.
Por su parte, en los centros de abasto de La Paz el pollo se vende entre los Bs 15,50 y los Bs 17, donde la subida se ha sentido aún más en los últimos días.
Según las vendedoras, el pollo les llega en menor cantidad a lo que sus proveedores atribuyen una menor producción debido a la falta de maíz y otros productos.
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La situación genera una preocupación, ya que el pollo es una de las carnes más consumidas en el país, pero debido al alza de los precios, las amas de casa optan por no comprar y buscar otras opciones, lo que provoca pérdidas para los comerciantes.